Il nostro menù

coperto 2,00€

GLI ANTIPASTI

Starters

Selezione di salumi regionali accompagnati da sott'oli, formaggio fresco, gnocco fritto e tigelle

Selection of mixed cured meats with pickles, fresch cheese, fried dumplings and Tigelle

15,00 €

glutine

latte

Tartare di Manzo, fonduta di parmigiano, cruditè di sedano e funghi champignon

Beef tartare, parmesan fondue, celery crudités and mushrooms

14,00 €

latte

sedano

Sformatino** di zucchine, purea di zucca, lamelle di tartufo

Zucchini sformatino with pumpkin puree truffle slices

12,00 €

glutine

uova

latte

Carpaccio di pesce spada affumicato, indivia riccia, aceto di lamponi e mirtilli

Smoked swordfish carpaccio, curly endive and balsamic raspberry, blueberry vinegar

15,00 €

Tortino di salmone affumicato, patate, cipolle di tropea, avocado, mela verde e salsa di soia

Smoked salmon pie, potatoes, Tropea onion, avocado, green apple and soy sauce

15,00 €

soia

Gamberoni* al cartoccio con gli agrumi della Costiera e zenzero

Prawns in foil with citrus fruits from the Coast, ginger

15,00 €

crostacei

Soutè di cozze e vongole lupini alla marinara con crostini

Soutè mussels and clams lupini alla marinara with croutons

12,00 €

glutine

I PRIMI PIATTI

First courses

Tortellini bolognesi in crema di parmigiano e cialda croccante di grana

Traditional Bolognese tortellini with Parmesan sauce and crispy marmesan waffle

14,00 €

glutine

uova

latte

sedano

Tagliatelle classiche al ragù bolognese

Tagliatelle pasta with traditional meat sauce

12,00 €

glutine

uova

sedano

Risotto alla zucca, pecorino, bruciatini di crudo e gocce di balsamico

Pumpkin risotto, pecorino cheese, raw cheese and balsamic drops

13,00 €

latte

Scialatielli delle Arcate con calamari* gamberoni* cozze spada* e pachino

Scialatielli pasta with mussels, *squid, *shrimps, *sword fish and cherry tomatoes

15,00 €

glutine

crostacei

pesce

molluschi

Pasta mista con fagioli e crostini di pane all'aglio

Mixed pasta with beans and garlic bread croutons

12,00 €

glutine

Linguine alle vongole lupini e tarallo napoletano

Linguine with clams lupins and Neapolitan tarallo

14,00 €

glutine

frutta a guscio

Gnocchi di patate con cozze e pecorino romano

Potato Gnocchi with mussels and pecorino romano

13,00 €

glutine

latte

molluschi

I SECONDI PIATTI

Main courses

Cotoletta alla bolognese con patate al forno

Typical fried and glaced cutlet Bologna style with baked potatoes

20,00 €

glutine

uova

latte

Tagliata di manzo ai ferri con funghi* misti trifolati e cipolla in agrodolce

Sliced grilled beef with mixed mushrooms and sweet and sour onion

22,00 €

Rollè di pollo farcito di spinaci*, scamorza affumicata e pomodori secchi

Chicken roll stuffed with spinach, smoked scamorza and dried tomatoes

19,00 €

latte

Frittura mista di pesce con paranza e verdure croccanti

Mixed fried fish with paranza and crunchy vegetables

20,00 €

glutine

crostacei

pesce

Filetto di spigola su passata di pomodorini rossi e gialli e broccoli

Sea bass fillet on red and yellow tomatoes puree and broccoli

22,00 €

Polpo scottato e grigliato con patata schiacciata, rucola e gocce di Modena

Seared and grilled octopus with mashed potato, rocket and balsamic of Modena

20,00 €

Tris di latticini campani friarielli, pomodori semi dry e crema di alici

Trio of Campania dairy products, friarielli, semi-dry tomatoes and anchovies cream

16,00 €

latte

LE INSALATE

Salads

CAESAR SALAD

insalata verde, petto di pollo alla griglia, crostini di pane aromatizzato, dressing, scaglie di grana CAESAR SALAD: green salad, grilled chicken breast, baked bread, dressing Caesar salad

9,00 €

glutine

uova

latte

INVERNALE

lattuga, gherigli di noci, funghi champignon e broccoli WINTER: lettuce, nuts, champignon mushrooms and broccoli

9,00 €

frutta a guscio

ARCATE

scarola, provola affumicata, pomodorini ciliegini, gocce di Modena ARCATE: escarole salad, smocked provola chesse, cherry tomatoes, balsamic vinegar

9,00 €

latte

I CONTORNI

Side dishes

Verdure alla griglia

Grilled vegetables

7,00 €

Fritto Italia (patate fritte, mozzarelline fritte e olive)

Fried Italy (mozzarella, olives and chips)

8,00 €

glutine

Cicoria ripassata con aglio, olio, peperoncino

Sauteed cicorys with garlic, oil and chili pepper

6,00 €

Patate

Fried or baked potatoes

fritte

5,00 €

al forno

5,00 €

LE PIZZE CLASSICHE

Classic pizza. Disponibile su richiesta l'impasto della pizza con farina integrale suppl 2,00€ / Available on request the pizza dough with whole wheat flour extra 2,00€

PIADA

pizza bianca, origano, olio d'oliva / white pizza, oregano, olive oil

3,00 €

glutine

MARINARA

pomodoro, aglio, origano / tomato sauce, garlic, oregano

4,50 €

glutine

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella / tomato sauce, mozzarella cheese

6,00 €

glutine

latte

BUFALA

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico / tomato sauce, mozzarella di bufala, basil

8,00 €

glutine

latte

NAPOLI

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano / tomato sauce, mozzarella cheese, anchovies, oregano

7,00 €

glutine

latte

pesce

ROMANA

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano / tomato sauce, mozzarella cheese, capers, anchovies, oregano

7,00 €

glutine

latte

pesce

PUGLIESE

pomodoro, grana, cipolla / tomato sauce, Grana Padano cheese, onion

7,00 €

glutine

latte

QUATTRO STAGIONI

pomodoro, mozzarella, p.cotto, carciofi, salsiccia, funghi / tomato sauce, mozzarella cheese, ham, artichokes, sausage, mushrooms

10,00 €

glutine

latte

CONTADINA

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, cipolla / tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, sausage, onion

9,00 €

glutine

latte

SARACENA

pomodorini, mozzarella, basilico, origano / cherry tomato, mozzarella cheese, basil, oregano

8,00 €

glutine

latte

QUATTRO FORMAGGI

pomodoro, mozzarella, emmenthal, fontina, gorgonzola, grana / tomato sauce, mozzarella cheese, emmenthal, fontina, blue cheese, Grana Padano cheese

10,00 €

glutine

latte

VERDURE

pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate / tomato sauce, mozzarella, mixed grilled vegetables

10,00 €

glutine

latte

CALZONE FARCITO

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia / tomato sauce, mozzarella cheese, ham, mushrooms, sausage

8,00 €

glutine

latte

Aggiunte

Patatine fritte

3,00 €

Rucola

2,00 €

Prosciutto crudo

2,00 €

LE PIZZE SPECIALI

Special pizza

ARCATE

pomodorini, mozzarella scamorza, basilico, scaglie di grana, pancetta / cherry tomatoes, mozzarella cheese, basil, Grana flakes, bacon

10,00 €

glutine

latte

SPECIALE DELLA CASA

- mezzo calzone e mezza pizza / pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, funghi, carciofi, melanzane sott'olio / half calzone and half pizza / tomato sauce, mozzarella cheese, ham, sausage, mushrooms, artichokes, eggplant in oil

9,00 €

glutine

latte

BUFALINA

rossa con all'uscita ciliegine di bufala e prosciutto crudo / tomato, with morsel of mozzarella di bufala and prosciutto at the end

9,00 €

glutine

latte

CALZONE NAPOLETANO

pomodoro, mozzarella, salame piccante, ricotta fresca / tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami, fresh ricotta

8,00 €

glutine

latte

SALSICCIA E FRIARIELLI

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli / fresh mozzarella, sausage, friarielli

10,00 €

glutine

latte

BOLOGNA

pomodorini, mozzarella, basilico, prosciutto crudo, rucola, grana a scaglie / cherry tomatoes, mozzarella cheese, basil, prosciutto, rocket, Grana cheese flakes

12,00 €

glutine

latte

SALAME PICCANTE E GORGONZOLA

pomodoro, mozzarella, s.piccante, gorgonzola / tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami, blue cheese

8,00 €

glutine

latte

SAN MARZANO

pomodoro, melanzane al funghetto, basilico, ciliegine di bufala fine cottura / tomatoes sauce, stuffed eggplants, basil, morsel of mozzarella di bufala at the end

9,00 €

glutine

latte

CAPRI

mozzarella pomodorini, basilico, filetti di melanzana sott'olio, olive nere / mozzarella cheese, cherry tomatoes, basil, eggplant fillet in oil, black olives

8,00 €

glutine

latte

GARISENDA

mozzarella fiordilatte, mortadella, granella di pistacchi in uscita / fresh mozzarella cheese, mortadella, ground pistachio at the end

9,00 €

glutine

latte

frutta a guscio

RUSTICA

pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno / tomato sauce, mozzarella cheese, sausage, baked potatoes

8,00 €

glutine

latte

PARTENOPEA

pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane sott'olio, olive / tomato sauce, mozzarella cheese, sausage, eggplant in oil, olives

8,00 €

glutine

latte

TONNO E CIPOLLA

pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla / tomato sauce, mozzarella cheese, tuna in oil, onion

8,00 €

glutine

latte

pesce

NORMA

pomodoro, mozzarella, melanzane al forno, ricotta, basilico / tomato sauce, mozzarella cheese, baked eggplants, ricotta, basil

8,00 €

glutine

latte

TREVIGIANA

pomodoro, mozzarella, radicchio trevigiano / tomato sauce, mozzarella cheese, Treviso radish

8,00 €

glutine

latte

FUNGHI PORCINI

pomodoro, mozzarella, funghi porcini tomato sauce, mozzarella cheese, porcini mushrooms

9,00 €

glutine

latte

GUSTOSA

radicchio rosso, pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta red radish, tomato sauce, mozzarella cheese, blue cheese, bacon

9,00 €

glutine

latte

ESPLOSIVA

pomodoro, mozzarella, peperoni, salame piccante, acciughe tomato sauce, mozzarella cheese, peppers, spicy salami, anchovies

8,00 €

glutine

latte

pesce

AFFUMICATA

pomodoro, provola affumicata, speck tomato sauce, provola, smoked ham

9,00 €

glutine

latte

FRUTTI DI MARE

pomodoro, vongole, polipo, gamberetti tomato sauce, clams, octopus, shrimp

12,00 €

glutine

crostacei

molluschi

LE NOSTRE BIANCHE-ROSSE GOURMET

Our white-red gourmet pizza (tutti gli ingredienti all'uscita – all ingredients are added to the output)

BIANCANEVE

fiore di zucca, burrata, mortadella, pistacchio zucchini flower, burrata cheese, mortadella, pistach

11,00 €

glutine

latte

frutta a guscio

ITALIA

ciliegine, pomodorini, crudo e basilico mozzarella bites, cherry tomatoes, Parma ham, basil

10,00 €

glutine

latte

DA.LA

pancetta croccante, scamorza, pomodorini secchi crispy bacon, smocked cheese, sun-dried tomatoes

9,00 €

glutine

latte

ROMAGNA

stracchino, rucola, prosciutto cotto stracchino cheese, rocket salad, cooked ham

9,00 €

glutine

latte

L'ESTATE

radicchio, rose di bresaola, bufaline, glassa di balsamico radish, dried beef, buffalo mozzarella bites, balsamic vinegar sauce

10,00 €

glutine

latte

anidride solforosa

SCAROLA

scarola, olive nere, capperi, tonno escarole, black olives, capers, tuna in oil

9,00 €

glutine

pesce

DATTERINO

bufala, acciughe, datterino giallo buffalo mozzarella cheese, anchovies, yellow cherry tomato

9,00 €

glutine

latte

pesce

PANUOZZI

Stuffed bread of pizza

PANUOZZO CRUDO

mozzarella di bufala, crudo di Parma, pomodorini buffalo mozzarella cheese, Parma ham, cherry tomatoes

8,00 €

glutine

latte

PANUOZZO GRANA

mozzarella di bufala, pomodorini, zucchine, scaglie di grana buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes, zucchini, Grana padano flakes

8,00 €

glutine

latte

PANUOZZO AFFUMICATO

provola affumicata, speck, radicchio trevisano smoked provola cheese, smoked ham, radish

8,00 €

glutine

latte

LE PIZZE AL METRO

Meter of pizza

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella tomato sauce, mozzarella cheese

1/2 mt

15,00 €

1 mt

23,00 €

glutine

latte

GUSTI VARI

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi, funghi, olive, melanzane sott'olio tomato sauce, mozzarella cheese, ham, sausage, artichokes, mushrooms, olives, eggplants in oil

1/2 mt

19,00 €

1 mt

30,00 €

glutine

latte

VERDURE

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate Tomato sauce, mozzarella cheese, grilled vegetables

1/2 mt

19,00 €

1 mt

30,00 €

glutine

latte

ARCATE

pomodorini, mozzarella, provola affumicata, pancetta, grana a scaglie cherry tomatoes, mozzarella cheese, provola, bacon, Grana cheese flakes

1/2 mt

20,00 €

1 mt

30,00 €

glutine

latte

I DOLCI - Dessert

Crema di mascarpone con fragole o scaglie di cioccolato

Mascarpone cream with strawberries or chocolate flakes

7,00 €

uova

latte

Delizia della Costiera al limone*

Coast delight with lemon

7,00 €

glutine

uova

latte

Crema catalana

Catalan cream

7,00 €

uova

Crostatina con crema al cioccolato e frutti di bosco

Tart with chocolate cream and berries

7,00 €

glutine

uova

latte

Cannolo siciliano scomposto, ricotta, canditi e gocce di fondente

Decomposed Sicilian cannolo, ricotta cheese, candied fruit and dark chocolate

7,00 €

glutine

uova

latte

Macedonia di frutta fresca

Mix fresh fruits

7,00 €

I GELATI - Ice cream

Tartufo bianco o nero

Black or white truffle

5,00 €

Crema - Nocciola - Pistacchio – Cioccolato

Vanilla ice-cream - Nuts ice-cream - Pistachio ice-cream - Chocolate

5,00 €

Sorbetto al limone, caffè, mela verde

Lemon or coffee or green apple sorbet

5,00 €

LE BEVANDE

Beverages

Acqua minerale naturale/gassata 75cl

Natural and sparkling water 75cl

2,00 €

BIBITE

SOFT DRINKS

Fanta

3,00 €

Sprite

3,00 €

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola senza caffeina

3,00 €

Coca Cola bottiglia vetro 1 lt

7,00 €

Chinotto lattina 33cl

3,00 €

Thè freddo limone/pesca 33cl

3,00 €

BIRRE ALLA SPINA

Bionda

piccola 0.25cl

4,00 €

media 0.40cl

6,00 €

grande 1 lt

10,00 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

Heineken 66cl

5,00 €

Birra senza glutine Daura 33cl

6,00 €

Ichnusa non filtrata 50cl

6,00 €

Birra analcolica Becks 33cl

5,00 €

Weissbier Franziskaner 50cl

6,00 €

BIRRE ARTIGIANALI

Mastri birrai umbri

rossa - bionda 75cl

8,00 €

Tosca

bionda - rossa 50cl

6,00 €

Birra Amarcord

red ale – lager chiara – strong amber ale 50cl

6,00 €

VINO DELLA CASA

WINE OF THE HOUSE

Calice bianco/rosso

White/ red wines glass

4,00 €

Vino bianco/rosso 1 lt

White/red wines 1 lt

8,00 €

BAR

Caffè espresso

1,50 €

Decaffeinato

Decaffeinated coffee

2,00 €

Cappuccino

2,50 €

Thè caldo/Infusi

2,50 €

Grappe

7,00 €

Amari

National bitters

5,00 €

Whisky

7,00 €

Amari della casa

Bitters of the house

5,00 €

Informazioni sugli Allergeni

Il regolamento UE n. 1169 del 2011 riferito a tutti gli operatori del settore alimentare, introduce e regolamenta gli obblighi che i ristoratori sono tenuti a rispettare per la salvaguardia della salute della clientela indicando qualsiasi ingrediente o coadiuvante tecnologico che provochi allergie o intolleranze usato nella fabbricazione o nella preparazione di un alimento e ancora presente nel prodotto finito, anche se in forma alterata. Occore quindi che siano fornite, ai clienti, le informazioni sulla presenza di allergeni, negli alimenti proposti.

Cereali contenenti glutine

Cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(1); b) maltodestrine a base di grano(1); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

Tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Soia e prodotti a base di soia

Tranne: a) olio e grasso di soia raffinato(1); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.

Frutta a guscio

Vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.

Sedano e prodotti a base di sedano

Senape e prodotti a base di senape

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Anidride solforosa e solfiti

In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi